Όταν πρόκειται για υγιεινή διατροφή, οι άνθρωποι ενδιαφέρονται όπως ποτέ άλλοτε. Είναι κάτι περισσότερο από την επιλογή υγιεινών τροφίμων. Πρόκειται για το να γνωρίζετε τι υπάρχει στο φαγητό σας, όπου προέρχονται τα συστατικά από την ποιότητα των συστατικών και πολλά άλλα. Αυτός είναι ακριβώς ο λόγος για τον οποίο τόσοι πολλοί γονείς επιλέγουν σπιτικά παιδικά τρόφιμα πάνω από προϋπάρχουσες και προσυσκευασμένες επιλογές.

Για όσους ήθελαν να προσπαθήσουν να κάνουν παιδικές τροφές για το μικρό τους, αλλά δεν είναι σίγουροι από πού να ξεκινήσετε αυτόν τον οδηγό είναι για σας. Θα ρίξουμε μια ματιά στις καλύτερες συμβουλές και κόλπα για να φτιάξουμε υγιεινά και θρεπτικά παιδικά τρόφιμα.

Επενδύστε σε συσκευές υψηλής ποιότητας

Πριν ξεκινήσετε την κατάδυση σε συνταγές και σε διάφορους συνδυασμούς τροφίμων, θα χρειαστεί να έχετε τα σωστά εργαλεία στο χέρι. Οι σπιτικές παιδικές τροφές είναι γρήγορη και απλή υπό την προϋπόθεση ότι έχετε ένα ισχυρό μπλέντερ, μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων. Πρέπει να έχει αρκετή δύναμη για να καθαρίσει αντικείμενα δημιουργώντας μια λεπτή ομαλή συνέπεια.

Μερικά από τα άλλα αντικείμενα που θα είναι βολικά όταν κάνουν τα παιδικά τρόφιμα είναι:

• Δύο δίσκοι Ice Cube
• Καλάθι
• Δοχεία παιδικών τροφών ή βάζα αποθήκευσης
• Τσάντες κατάψυξης
• Ετικέτες που μπορείτε να γράψετε
• Φιλικά προς τα παιδιά πιάτα και σκεύη (με βάση την ηλικία τους)
• Πλήθος ζοφερές για να αποτρέψετε τα χάδια

Οι συνταγές είναι άμεσα διαθέσιμες για να σας εμπνεύσουν

Τώρα που έχετε τα σωστά εργαλεία, είναι έξυπνο να διαλέξετε μερικές φιλικές προς τους αρχάριους συνταγές. Απλά φροντίστε να επιλέξετε αυτά που είναι κατάλληλα για την ηλικία, καθώς τα συστατικά, τα βήματα και η συνέπεια θα αλλάξουν καθώς το μωρό σας μεγαλώνει και πιο έμπειρος στο φαγητό.

Υπάρχει μια ποικιλία από υπέροχα σπιτικά βιβλία συνταγών για παιδικές τροφές που μπορείτε να αγοράσετε ή μπορείτε να αναζητήσετε online. Οι συνταγές του σταδίου 1 θα είναι εξαιρετικά λεπτές και συνήθως περιέχουν μόνο ένα συστατικό που μετατρέπεται σε πουρέ. Το δεύτερο στάδιο αρχίζει να παίρνει λίγο παχύτερο και μπορεί να περιλαμβάνει πολλαπλά συστατικά, ώστε να μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λίγο περισσότερη δημιουργικότητα σε αυτό το στάδιο.

Φτιάξτε μια μεγάλη παρτίδα κάθε φορά

Αυτό μπορεί να ακούγεται σαν μια απλή συμβουλή, αλλά είναι κάτι που μπορεί να σας εξοικονομήσει πολύ χρόνο και προσπάθεια. Εάν δεν θέλετε να κολλήσετε να φτιάχνετε φρέσκα παιδικά τρόφιμα καθημερινά, τότε μπορείτε να φτιάξετε μια μεγάλη παρτίδα κάθε φορά και να παγώσετε τμήματα. Ο πιο δημοφιλής τρόπος για να γίνει αυτό είναι να μετρήσετε τις παιδικές τροφές σε δίσκους πάγου και στη συνέχεια να τους παγώσετε. Μπορείτε να βγάλετε κύβους τροφίμων έξω τη νύχτα πριν και να τους αφήσετε να ξεπαγώσετε στο ψυγείο.

Μια άλλη άκρη αποθήκευσης είναι να αφαιρέσετε τους κύβους μόλις καταψυχθούν και να τα βάλετε σε σακούλες καταψύκτη. Βεβαιωθείτε ότι έχετε γράψει την ημερομηνία στην τσάντα κατάψυξης και τα συστατικά του κύβου. Σε κάθε δεδομένο σημείο μπορείτε να έχετε αρκετές από αυτές τις τσάντες στην κατάψυξη, ώστε το μικρό σας να μπορεί να απολαύσει μια ποικιλία από γεύσεις.

Πώς να εξασφαλίσετε ότι τα θρεπτικά συστατικά παραμένουν;

Μια ερώτηση που μπορεί να έχετε είναι ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος προετοιμασίας των τροφίμων που εξασφαλίζει ότι παραμένουν τα θρεπτικά συστατικά; Επειδή πρέπει να μαγειρέψετε αντικείμενα μέχρι να είναι πολύ τρυφερά και εύκολο να συνδυαστεί, ο ατμός είναι τέλειος. Κάθε φορά που είναι δυνατόν, ατμός το φαγητό έτσι ώστε τα ορυκτά και οι βιταμίνες να είναι άθικτες.

Κρατήστε τις σημειώσεις σχετικά με τα τρόφιμα και τις αντιπαθείς των τροφίμων

Επειδή δεν θέλετε να περάσετε όλο τον ελεύθερο χρόνο σας κάνοντας παιδικές τροφές, είναι καλή ιδέα να αρχίσετε να παρακολουθείτε τις συμπαθείς και τις αντιπαθείς του μωρού σας, τυχόν αντιδράσεις σε συγκεκριμένα συστατικά και τι δοκιμάσατε. Αυτό σας επιτρέπει να προσαρμόσετε καλύτερα τις δημιουργίες.

Θυμηθείτε, μόνο και μόνο επειδή το μωρό σας μπορεί να μην είναι οπαδός μιας νέας γεύσης δεν σημαίνει ότι θα παραμείνει έτσι. Μπορείτε πάντα να το βγάλετε από την περιστροφή για τώρα, και στη συνέχεια να το δοκιμάσετε ξανά αργότερα. Ίσως να το αναμίξετε με ένα διαφορετικό συστατικό για να καλύψετε τη γεύση ή να το κάνετε πιο γευστικό.

Τα μπισκότα οδοντοφυΐας είναι εύκολο να γίνουν και να αποδειχθούν απαραίτητα

Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι μπορείτε να κάνετε σνακ και μπισκότα στο σπίτι. Και πάλι, αυτό σας δίνει πλήρη έλεγχο στα συστατικά και μπορεί να είναι μια πιο οικονομική επιλογή αντί να αποθηκεύετε στο κατάστημα που αγόρασε έκδοση. Τα μπισκότα με οδοντοφυΐα τείνουν να έχουν μόνο μερικά συστατικά και στη συνέχεια μπορείτε να προσθέσετε επιπλέον γεύση και συστατικά από εκεί.

Για ένα βασικό μπισκότο οδοντοφυΐας που πρέπει να απολαμβάνουν ακόμη και τα επιλεκτικά μωρά, το μόνο που χρειάζεστε είναι τρία συστατικά - γρήγορη μαγειρική ή παλιομοδίτικη βρώμη, λάδι καρύδας και ώριμες μπανάνες. Οι επιπλέον γεύσεις μπορούν να περιλαμβάνουν πράγματα όπως κανέλα, εκχύλισμα βανίλιας και μοσχοκάρυδο.

Τα μπισκότα οδοντοφυΐας μπορεί να είναι μια υπέροχη επιλογή, αλλά μην ξεχνάτε οδοντοφυΐα Και τα κουδουνίσματα είναι επίσης φανταστικά κατά τη διάρκεια αυτού του σταδίου. Απλά αναζητήστε αυτά που είναι μαλακά και ασφαλή για τα μωρά να μασούν.

Αισθάνεστε καλά για το φαγητό που δίνετε στο μωρό σας

Αυτές οι συμβουλές και τα κόλπα θα σας επιτρέψουν να φτιάξετε παιδικές τροφές στο σπίτι, δίνοντάς σας μεγαλύτερο έλεγχο στα συστατικά που καταναλώνουν.